Backofenfest mit frischer „Pizza“ und leckerem „Bauernbrotschmankerl“
Kategorie : Hohenfels
Veröffentlicht von FranzJosef am 03-Aug-2003 21:41
Alljährlich wird im August um den selbstgebauten Backofen in Raitenbuch ein Dorffest, das Backofenfest, gefeiert. Der OGV und die FFW richten dieses Familienfest aus. Kutschfahrten, Kinderschminken und andere Unterhaltungen werden kostenlos für die Kinder angeboten. Während die Erwachsenen gemütlich zusammensitzen, Kaffee trinken und selbstgebackenen Kuchen sowie andere Leckereien essen können, toben die Kleinen auf dem Spielplatz herum.
Im August 1984 hat der damalige Vorsitzende des OGV Spangler das Backofenfest ins Leben gerufen. Zuerst wurde ausschließlich Brot gebacken und davon Scheiben mit deftigem Tomaten-, Schnittlauch- oder Radi-Belag verkauft. Mit der Zeit wurde die im Steinofen gebackene Pizza immer beliebter. Raitenbuchs wachsendes Dorffest, das sich inzwischen zum Insidertipp entwickelt hat, wird von etwa 100 freiwilligen HelferInnen ermöglicht. Alleine 10 gute Geister werden benötigt, um den reibungslosen Backofenbetrieb zu gewährleisten.
Familienfreundlich ist das Backofenfest tatsächlich, und obwohl es Schwerstarbeit für die Freiwilligen ist, die ca. 3000 Pizzen zubereiten, etwa 90 kg Bratwürstl sowie an die 120 kg Fleisch grillen, ist den jetzigen Veranstaltern das Gründer- Anliegen der humanen Preise für die Schmankerl aus dem Ofen und die Getränke noch immer wichtig. Der selbstgebackene Kuchen und die Torten sowie der Käse nicht eingerechnet.
Schon am Freitag wurden die Teenager und Junggebliebenen mit einer Plattenparty auf das dreitägige Fest eingestimmt. DJ „Schlitze und Hammere“ legten bis spät in die Nacht fetzige Rhythmen auf. Samstag abends unterhielten die „Voglwuid’n“ die Gäste im bis zu 1000 Personen fassenden Festzelt. Am Sonntag schließlich spielen abends den zahlreich erscheinenden Gästen „Nightlife“ auf.
Im nächsten Jahr feiert das Backofenfest 20-jähriges Jubiläum. Die Redaktion von ‚laber-jura.de’ wünscht sich, dass nächstes Jahr wieder ein familienfreundliches Fest in Raitenbuch stattfinden wird, bei dem es Spaß macht, daran teilzunehmen. Den vielen freiwilligen HelferInnen ein herzliches Danke Schön.
Im August 1984 hat der damalige Vorsitzende des OGV Spangler das Backofenfest ins Leben gerufen. Zuerst wurde ausschließlich Brot gebacken und davon Scheiben mit deftigem Tomaten-, Schnittlauch- oder Radi-Belag verkauft. Mit der Zeit wurde die im Steinofen gebackene Pizza immer beliebter. Raitenbuchs wachsendes Dorffest, das sich inzwischen zum Insidertipp entwickelt hat, wird von etwa 100 freiwilligen HelferInnen ermöglicht. Alleine 10 gute Geister werden benötigt, um den reibungslosen Backofenbetrieb zu gewährleisten.
Familienfreundlich ist das Backofenfest tatsächlich, und obwohl es Schwerstarbeit für die Freiwilligen ist, die ca. 3000 Pizzen zubereiten, etwa 90 kg Bratwürstl sowie an die 120 kg Fleisch grillen, ist den jetzigen Veranstaltern das Gründer- Anliegen der humanen Preise für die Schmankerl aus dem Ofen und die Getränke noch immer wichtig. Der selbstgebackene Kuchen und die Torten sowie der Käse nicht eingerechnet.
Schon am Freitag wurden die Teenager und Junggebliebenen mit einer Plattenparty auf das dreitägige Fest eingestimmt. DJ „Schlitze und Hammere“ legten bis spät in die Nacht fetzige Rhythmen auf. Samstag abends unterhielten die „Voglwuid’n“ die Gäste im bis zu 1000 Personen fassenden Festzelt. Am Sonntag schließlich spielen abends den zahlreich erscheinenden Gästen „Nightlife“ auf.
Im nächsten Jahr feiert das Backofenfest 20-jähriges Jubiläum. Die Redaktion von ‚laber-jura.de’ wünscht sich, dass nächstes Jahr wieder ein familienfreundliches Fest in Raitenbuch stattfinden wird, bei dem es Spaß macht, daran teilzunehmen. Den vielen freiwilligen HelferInnen ein herzliches Danke Schön.